FRÉDÉRIC MALLO Rosacker Gewurztraminer Vendanges tardives 2020 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Assez frais, bordé au nord par la forêt, le grand cru Rosacker permet une maturation lente des raisins. Dominique Mallo en a tiré une petite cuvée de liquoreux issue d'une parcelle de 31 ares. D'un or jaune soutenu, ce 2020 libère des nuances de surmaturation (pâte de coing, fruits confits), tonifiés par une touche mentholée. Souple en attaque, aromatique, il montre la concentration et la richesse attendues d'une vendange tardive. (Sucres résiduels : 102 g/l ; bouteilles de 50 cl.)

Earl Frédéric Mallo : Le vigneron

Conduit depuis 1992 par Dominique Mallo, ce domaine familial est établi à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée du XVes. Après avoir cultivé son domaine en lutte raisonnée, le vigneron l'a converti à l'agriculture biologique. Il cultive 7 ha, avec des parcelles dans deux grands crus, notamment dans celui de sa commune, le Rosacker.

Détail du vin Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mallo Rosacker Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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