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FRÉDÉRIC MALLO Mandelberg Gewurztraminer 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Après avoir cultivé son domaine en lutte raisonnée, Dominique Mallo a engagé la conversion de son vignoble au bio et vinifie dans le même esprit. Établi à Hunawihr, il détient également aux alentours une parcelle de 24 ares dans le Mandelberg – cette « colline des Amandiers » au microclimat précoce, d'où provient cet excellent gewurztraminer, qui n'a qu'un défaut : les faibles volumes disponibles. La robe or profond prélude à un nez complexe, intense et tout en finesse, mêlant les fruits secs et compotés. Après une superbe attaque, le vin se déploie avec puissance et générosité sur des notes de citron confit, soutenu par une fraîcheur qui lui confère une rare harmonie. Rappelant une vendange tardive, voire un liquoreux, il fera plaisir pendant une décennie. (Sucres résiduels : 50 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mallo Mandelberg Gewurztraminer 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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