FRANÇOIS ET JULIEN PINON Demi-sec Les trois argiles 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce vouvray demi-sec est issu de 3 parcelles au sol argileux. Il a été vinifié en fût et ce sont les levures du raisin qui ont réalisé la fermentation. La robe est jaune paille. Le nez livre des senteurs gourmandes de fruits mûrs rappelant la poire. Les fruits mûrs sont également bien présents dans un palais puissant, offrant de la rondeur sans manquer d'acidité.

Dom. François Et Julien Pinon : Le vigneron

Le domaine remonte à 1786. Huit générations l'ont cultivé et c'est aujourd'hui Julien Pinon, installé en 2016 avec son père François, ancien psychologue pour enfants, qui veille sur les 15 ha de vignes, cultivés en bio depuis 2003 et vinifiés de façon parcellaire depuis 2006.

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Détail du vin François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Et Julien Pinon Demi-sec Les Trois Argiles 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS ET JULIEN PINON

la Fiche du producteur

Appellation :