FRANÇOIS DOLLINGER Plan de Dieu 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un premier millésime et une première sélection très réussis pour ce négociant. Une robe sombre, un joli nez de fruits frais agrémenté d'épices : l'entrée en matière est engageante. La suite ne déçoit pas avec une bouche tout en finesse, bâtie sur des tanins soyeux et sur une acidité bien dosée qui lui confère une belle allonge.

Avineo : Le vigneron

Avineo est une jeune maison de négoce créée en 2011 par Jean-François Bescond à Châteauneuf-du-Pape. En 2014, elle s'est implantée à Nice et a lancé sa propre marque, François Dollinger, en référence au grand-père alsacien du fondateur, amateur éclairé et grand collectionneur de vins rhodaniens.

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Détail du vin François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin François Dollinger Plan De Dieu 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau confits.

Garde :

2015 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

AVINEO

la Fiche du producteur