FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS Pfingsberg Gewurztraminer 2012 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Au nord d'Orschwihr, le coteau escarpé du Pfingsberg donne des vins puissants, tel ce gewurztraminer digne de son terroir de naissance : robe jaune d'or, parfums intenses et complexes mêlant la rose, les épices, les fruits exotiques très mûrs et les agrumes confits. L'attaque franche dévoile un vin ample, riche, gras et long, d'un équilibre remarquable. Litchi, mangue, raisin de Corinthe… La palette aromatique rappelle celle du nez. Une harmonieuse continuité. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Christophe Braun : Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVIes. à Orschwihr. En polyculture jusqu'au début du XXes., le domaine a débuté la mise en bouteilles avec François Braun, après la Seconde Guerre mondiale. Installés au début des années 1980, Pascal et Philippe exploitent aujourd'hui 21ha de vignes (avec des parcelles dans deux grands crus) et des vergers.



Détail du vin François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin François Braun Et Ses Fils Pfingsberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : apéritif, fondant chocolat orange.

Garde :
2014 - 2019
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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