FRANÇOIS BLÉGER Vieilles Vignes 2018 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Déjà apprécié dans le millésime précédent, ce pinot gris or clair, issu de sols granitiques, présente un caractère moins moelleux que son devancier, offrant plutôt le profil d'un demi-sec. Chaleureux au nez, il libère à l'aération de légères touches fruitées et fumées. La pêche mûre s'affirme dans un palais très équilibré, onctueux et suave, tonifié par une acidité minérale. La finale d'une grande persistance est marquée par une touche d'amertume. (Sucres résiduels : 25,5 g/l.)

Dom. François Bléger : Le vigneron

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Knigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. Il dispose de 9 ha répartis sur 4 communes.

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Détail du vin François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bléger Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BLÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :