FAYOLLE FILS ET FILLE Les Pontaix 2010 - blanc

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"En 2002, Laurent Fayolle et sa soeur Céline ont repris le domaine familial créé en 1870 par Fortuné Fayolle, l'une des premières propriétés à avoir vendu du vin en bouteilles dans l'appellation; c'était à l'époque du grand-père Jules, en 1959. Ses descendants poursuivent ce travail avec talent, et récoltent un beau doublé pour le millésime 2010. En tête, cette cuvée Les Pontaix, un blanc de marsanne pure au joli nez de noisette et fleurs blanches, ample, fruité et bien équilibré entre douceur et fraîcheur en bouche. Parfait pour un poisson en sauce. La cuvée Les Pontaix 2010 rouge (12 000 b.) obtient la même note, tant pour son volume et sa puissance en bouche que pour sa complexité aromatique (cèdre, genièvre, épices, boisé léger). On l'attendra deux ou trois ans pour permettre aux tanins de se fondre."

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Détail du vin Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fayolle Fils Et Fille Les Pontaix 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LAURENT FAYOLLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage