FABRICE GASNIER Cuvée Prestige 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Des soins de tous les instants ont été prodigués à la vigne et au chai. Ils ont commencé dès l'été avec l'éclaircissage pour limiter les rendements et l'effeuillage pour un meilleur ensoleillement des grains. Ils se sont poursuivis lors des vendanges avec le tri des grappes et le contrôle sévère des fermentations; ils se sont achevés au moment de l'élevage, opéré en fût de chêne pendant une année. Cette cuvée, particulièrement marquée par le cabernet dans ses arômes de poivron, laisse apparaître un boisé léger. D'attaque soyeuse, elle gagne en ampleur, soutenue par du gras. Les tanins se manifestent en finale comme pour annoncer son bon potentiel. Le classique chinon rouge 2001 de Fabrice Gasnier est cité pour ses qualités de légèreté et d'équilibre.

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Détail du vin Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabrice Gasnier Cuvée Prestige 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

FABRICE GASNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon