FABIEN BAILLAIS Cuvée Vieilles Vignes 2007 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Dans la cave voûtée de cette propriété familiale on peut découvrir un pressoir en bois vieux de plus de deux cents ans, encore en service. C’est ici que Fabien Baillais a élaboré une cuvée grenat aux reflets violets qui libère d’intenses arômes de mûre et de réglisse. Rond en bouche, soutenu par des tanins fondus, ce vin d’une bonne longueur est prêt et pourra être dégusté au cours des deux prochaines années.

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Détail du vin Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Baillais Cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

FABIEN BAILLAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent