EXCEPTION DE LA GISCLE 2019 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Exception De La Giscle 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élevé 10 mois en fût, ce 2019 né de syrah, grenache, cabernet et mourvèdre arbore un grenat profond. Le nez s'exprime avec élégance sur un compoté de fruits rouges rehaussé d'un trait de poivre et de cannelle. Parfaitement en cohérence avec l'olfaction, le palais se révèle rond, soyeux et intense, sur le fruit et les épices, tout en conservant une agréable fraîcheur. Des tanins encore un peu fermes en finale incitent à un peu de patience.

Dom. De La Giscle : Le vigneron

Ce domaine de 45 ha s'est développé dès le XVI^es. autour d'un moulin à farine devenu magnanerie, puis symbole de ce vignoble planté sur un terroir schisteux. Pierre Audemard et son épouse ont rejoint les parents au début des années 1990 pour développer l'activité et la vente au caveau. En 2020, leurs deux filles, Camille et Angélique, ont à leur tour intégré le domaine.

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Détail du vin Exception De La Giscle 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Exception De La Giscle 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Exception De La Giscle 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Exception De La Giscle 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Exception De La Giscle 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Exception De La Giscle 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Exception De La Giscle 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Exception De La Giscle 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 666 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA GISCLE

la Fiche du producteur