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ÉTIENNE SIMONIS Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable
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Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé en 1996 sur l’exploitation familiale, Étienne Simonis a adopté une démarche bio avant d’engager la conversion du domaine en vue d’une certification. Les lecteurs du Guide connaissent bien ses grands crus, Marckrain et surtout Kaefferkopf, le fleuron d’Ammerschwihr. Sur ces terroirs, ses gewurztraminers sont particulièrement en vue. En voici une version accomplie, provenant d’un secteur granitique du Kaefferkopf. D’un jaune doré brillant, ce 2009 charme d’emblée par son nez expressif, complexe et délicat: la pêche et la mangue s’y allient avec les nuances miellées et confites d’une légère surmaturation. La mise en bouche dévoile un moelleux flatteur, d’une grande richesse et pourtant très équilibré. Un vin complet, harmonieux et que l’on pourra garder au moins cinq ans. (Sucres résiduels: 65 g/l.)

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Détail du vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2009

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