ERIC BOUSSEY 2001 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Eric Boussey 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le fils d'Eric Boussey se prépare à prendre la relève sur ce domaine de longue tradition familiale. Ce vin est d'un joli framboisé pâle; le nez joue sur le petit fruit que l'on attend de bon coeur. L'attaque est plaisante, la suite plus sévère car les tanins sont serrés. Mais l'acidité montre que le bonheur s'accomplira. Jolie évolution à venir? Certainement.

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Détail du vin Eric Boussey 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Eric Boussey 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eric Boussey 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eric Boussey 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eric Boussey 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eric Boussey 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. ÉRIC BOUSSEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie