ÉRIC BOIGELOT Clos des Champs Fuillot 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Il existe deux clos dans le 1^er cru Les Champs Fuillot. Éric Boigelot, installé à Meursault, en est l’un des exploitants. Âgées de vingt-cinq ans en moyenne, ses vignes de pinot noir livrent ici un vin rubis limpide et brillant, ouvert au nez sur les petits fruits rouges et la figue sèche. Son attaque se fait sur la fraîcheur et révèle une matière fruitée, d’une belle finesse que soutiennent des tanins discrets, un peu épicés en finale. Un vin «en dentelle», comme le souligne un dégustateur, à boire ou à attendre deux ans.

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Détail du vin Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Boigelot Clos Des Champs Fuillot 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SAS DOM. ÉRIC BOIGELOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie