ÉRIC BOIGELOT 2013 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Éric Boigelot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une vigne de quarante-cinq ans est à l'origine de ce 2013 intense et bien typé. Le nez distille des senteurs harmonieuses de cassis, de vanille, de truffe et de sous-bois. La bouche apparaît à la fois solide, fine, fraîche et longue, structurée par des tanins denses et fermes. Un vrai pommard de garde.

Sas Dom. éric Boigelot : Le vigneron

Après avoir travaillé plusieurs années sur le domaine familial créé en 1918 à Monthelie par l'arrière-grand-père, Éric Boigelot a décidé de fonder son propre vignoble : 3,5 ha à l'origine, 8 ha aujourd'hui, dirigés depuis Meursault, village où il s'est implanté en 1998.

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Détail du vin Éric Boigelot 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Boigelot 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Boigelot 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Boigelot 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Boigelot 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Boigelot 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Boigelot 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : choux farcis au faisan.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SAS DOM. ÉRIC BOIGELOT

la Fiche du producteur

Appellation :