ENGEL Tradition 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Engel Tradition 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le vignoble d'Orschwiller couvre des pentes dominées par le château du Haut-Koenigsbourg. Les frères Engel y exploitent un domaine de 21 ha. Le terroir de gneiss marque leur pinot gris Tradition de son empreinte: le nez aux nuances de fruits jaunes et de fumé est bien typé, mais il doit encore s'ouvrir. Le palais apparaît équilibré, racé, et la finale laisse une impression d'harmonie. Un côté minéral devrait s'affirmer avec le temps. Intéressant dès 2013, ce 2010 devrait s'épanouir pendant cinq ans, voire une décennie. Il s'entendra avec des saint-jacques. (Sucres résiduels: 22 g/l.)

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Détail du vin Engel Tradition 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Engel Tradition 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Engel Tradition 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Engel Tradition 2010 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Engel Tradition 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Engel Tradition 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ENGEL FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris