EMMANUEL TASSIN Les Fioles 2010 - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De vieilles vignes de pinot noir plantées d'un coteau bien exposé de Celles-sur-Ource sont à l'origine de ce 2010 élaboré pour la garde, qui a séjourné quinze mois en fûts (neufs pour un quart). Si l'élevage se perçoit au nez comme en bouche, le chêne est bien intégré et laisse percer des arômes de fruits rouges, que le bois rehausse d'épices. Prêt à passer à table, ce vin rond et bien construit a évolué dans le bon sens, et pour certains dégustateurs, il a encore des réserves.

Champagne Emmanuel Tassin : Le vigneron

Installés dans la Côte des Bar (Aube), les Tassin sont vignerons de père en fils et se sont lancés dans l'élaboration du champagne dès 1930. Emmanuel Tassin a repris en 1987 l'exploitation familiale et lancé son étiquette. Il exploite 9 ha dans la vallée de l'Ource.

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Détail du vin Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Emmanuel Tassin Les Fioles 2010 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE EMMANUEL TASSIN

la Fiche du producteur

Appellation :