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ÉMILE BEYER Pfersigberg Riesling 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ici, l'Histoire est omniprésente: la lignée remonte au XVIes., la propriété est implantée à Eguisheim, qui se flatte d'être le berceau du vignoble, et le siège de l'exploitation est installé dans une ancienne auberge qui logea Turenne en 1675... Mais loin de céder à l'immobilisme, Christian Beyer, aux commandes depuis 1997, réalise nombre de projets: construction d'une cave moderne hors les murs, conversion enfin officielle au bio engagée en 2011... Son terroir de prédilection est le Pfersigberg, et ce riesling fut élu coup de coeur dans le millésime 2008. Le 2010 ne démérite pas. Ses arômes d'agrumes tendent vers le confit, agrémentés d'une minéralité intense. Rond à l'attaque, il se montre à la fois ample, riche, franc et droit. La minéralité revient en finale, apportant équilibre et fraîcheur. Un vin complet, gastronomique, qui gagnera à être attendu deux ou trois ans. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

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Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2022

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Détail du vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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