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EDMOND CHALMEAU ET FILS Sacy Cépage oublié 2022 - blanc

Bourgogne • Coteaux bourguignons
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le sacy, ou tressalier, plus connu du côté de Saint-Pourçain, est aussi très à l'aise en terre bourguignonne sur la foi de ce blanc sapide, aux notes de pêche et de fleurs. Intense, fraîche, portée par les agrumes, la bouche a tout pour séduire, y compris cette petite amertume stimulante en finale. Parfait sur un chèvre sec.

Edmond Chalmeau Et Fils : Le vigneron

Une ancienne famille vigneronne installée au cœur de Chitry : Franck Chalmeau a pris la suite de son père Edmond en 1991, avant d'être rejoint par son frère Sébastien. Un domaine passé peu à peu de la polyculture à la seule viticulture (18 ha) et devenu une référence en bourgogne Chitry, qui a aussi développé une activité de négoce.

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Détail du vin Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Edmond Chalmeau Et Fils Sacy Cépage Oublié 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons.

Garde :
2023 - 2026
Production :
4 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux bourguignons
la Fiche appellation

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