ÉCLAT BLANC 2014 - blanc

Languedoc • Muscat-de-saint-jean-de-minervois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Éclat Blanc 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

On est habitué aux « coups d'éclat » d'Alain Tailhan, épaulé désormais par Éric Fraisse. Les deux compères réalisent cette année un doublé. La cuvée préférée est celle-ci, issue d'une sélection des meilleures parcelles (10 ha). Les calcaires les plus durs ont engendré le muscat le plus tendre, aux arômes exubérants d'agrumes, de fleurs blanches et de litchi, à la bouche onctueuse qui dévoile une finesse minérale incomparable.

Cave Le Muscat : Le vigneron

Fondée en 1955, la coopérative Le Muscat a contribué au renouveau de ce cépage traditionnel, qui n'occupait qu'une dizaine d'hectares au début du siècle dernier. Elle regroupe les 160 ha de ses adhérents et fournit 75 % des volumes de l'appellation muscat-de-saint-jean-de-minervois.

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Détail du vin Éclat Blanc 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éclat Blanc 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éclat Blanc 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éclat Blanc 2014 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éclat Blanc 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éclat Blanc 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éclat Blanc 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Éclat Blanc 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poire au roquefort.

Garde :

2015 - 2018

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CAVE LE MUSCAT

la Fiche du producteur