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E. Désautez Et Fils rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine fondé en 1905 par Émile Désautez est implanté dans la Montagne de Reims. Aujourd’hui, il est conduit par Patrick Deibener, qui exploite 9,7 ha à Verzenay, un terroir prestigieux propice au pinot noir. Ce cépage entre à hauteur de 80 % dans ce rosé, complété par 20 % de chardonnay. L’assemblage, des années 2006 et 2005, comprend du vin rouge de Sillery, mais ce champagne reste pâle de couleur, avec des reflets gris. À la fois ample, charnu et fin, il offre une palette complexe de fruits noirs, de pain frais et d’amande. Pour l’apéritif ou un repas de fête. (RM)

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Détail du vin E. Désautez Et Fils rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin E. Désautez Et Fils rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le E. Désautez Et Fils rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de E. Désautez Et Fils rosé ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin E. Désautez Et Fils rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin E. Désautez Et Fils rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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