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DRAPPIER Brut Nature Pinot noir - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Non dosé, ce rosé a été obtenu par macération de pinot noir suivie d'une saignée. La robe est pâle, rose orangé  ; le nez intense associe les petits fruits rouges et noirs (groseille, cassis), les fleurs et les épices. La bouche est bien structurée, fraîche, élégante. Un rosé qui mise sur la finesse, mais qui pourra tenir sa place au repas.

Champagne Drappier : Le vigneron

Une maison auboise de renom fondée en 1808. Son actuel propriétaire, Michel Drappier, conduit un vignoble de 56 ha (dont un tiers en bio) aux environs de Bar-sur-Aube, mais il s'approvisionne aussi dans d'autres secteurs. À la cave, les sulfitages et les dosages sont mesurés. Les bouteilles de prestige vieillissent dans les vénérables caves creusées en 1152 par les moines de la proche abbaye de Clairvaux.

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Détail du vin Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Drappier Brut Nature Pinot Noir rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sushis.

Garde :
2015 - 2018
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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