DOMAINE XAVIER WYMANN Réserve 1998 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Issu d'une vieille famille de Ribeauvillé, Jean-Luc Schaerlinger a repris en 1996 un domaine d'environ 5 ha, qui était exploité par son oncle. Ses débuts sont prometteurs, à en juger par ce 98, d'un or léger, au joli nez confit, nuancé de notes florales. Confit lui aussi, très soyeux et long, le palais révèle en finale une douceur encore marquée. Un vin qui s'affirmera dans quelque temps. (Sucres résiduels: 27 g/l.)

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Détail du vin Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Xavier Wymann Réserve 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

XAVIER WYMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris