DOMAINE WILLIAM FÈVRE Les Preuses 2008 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Négociant réputé, William Fèvre exploite aussi des vignes en propre, et pas des moindres: 15 ha en grand cru, un septième de la surface globale! Ses Preuses font preuve de beaucoup d'intensité. Floral et fruité au nez, ce 2008 trouve son équilibre entre rondeur et vivacité, dans un environnement où le boisé fondu soutient élégamment l'ensemble: un beau travail signé Didier Séguier, le maître de chai. Cité, le Bougros Côte Bouguerots 2008 se distingue par sa grande fraîcheur, la matière se montrant encore un peu en retrait.

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Détail du vin Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine William Fèvre Les Preuses 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. WILLIAM FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru