DOMAINE WILLIAM FEVRE Fourchaume Vignoble de Vaulorent 2000 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

On sait que le domaine William Fèvre a été acquis en grande partie par la famille Henriot (Bouchard Père et Fils). Il s'agit ici de Fourchaume, plus précisément de Vaulorent au sein de Fourchaume, et plus précisément encore des "Quatre Chemins dit Vaulorent"... N'y allons pas par quatre chemins: ce vin a des accents très mûrs (coing, figue, cire, miel) sous sa robe claire. Il faut néanmoins l'attendre quelques années, car il peut être plus grand encore. Passage en cuve et en fût réalisent un bon équilibre. Signalons aussi le Mont de Milieu 2000, de qualité égale, ainsi que la Montée de Tonnerre 2000, une étoile. Tous seront parfaits sur les poissons des océans.

Détail du vin Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine William Fevre Fourchaume Vignoble De Vaulorent 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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