DOMAINE VINCENT PRUNIER Les Garennes 2011 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Discret mais élégant, le nez s'ouvre sur des notes de miel et de fleurs blanches soulignées par un toasté léger. Soutenue par un boisé fin et ajusté, la bouche dévoile une rondeur avenante qui confère au vin un caractère tendre et délicat. La finale, longue et minérale, apporte un surcroît de fraîcheur.

Dom. Vincent Prunier : Le vigneron

Au départ, en 1988, 2,5ha de vignes hérités des parents, non-viticulteurs; le vignoble couvre 12,5ha aujourd'hui, et Vincent Prunier s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de la Côte de Beaune. En complément, il a créé en 2007 une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 794 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.

Garde :

2016 - 2022

Production :

2 794 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VINCENT PRUNIER

la Fiche du producteur