DOMAINE VESSIGAUD Vieilles Vignes 2011 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine de référence en Mâconnais est en conversion à l'agriculture biologique depuis 2010. Rapport de cause à effet ? Cette superbe cuvée à la teinte bronze a fait mouche. Le nez traduit un mariage idyllique entre le bois (dix-huit mois de fût) et des notes fruitées (pêche de vigne et abricot). Impressionnante par sa richesse et par sa puissance, la bouche, longue et persistante, reste encore marquée par son berceau boisé. « Vin splendide de belle origine, toutefois le bois doit se fondre », conclut un dégustateur qui conseille de le boire à l'horizon 2015-2016. Du même style mais un peu moins intense, Vers Agnières 2011 (20 à 30 € ; 2 500 b.) reçoit une étoile. Il devra lui aussi patienter en cave trois à quatre ans.

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Détail du vin Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vessigaud Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE VESSIGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé