DOMAINE THUNEVIN-CALVET Hugo 2006 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L’association est heureuse et se porte bien. Jean-Roger Calvet, son épouse et M. Thunevin, propriétaire à Saint-Émilion, œuvrent ici ensemble depuis 2001. À l’entrée du village, construite en pierre du Gard, leur toute nouvelle cave est imposante et... écologique (panneaux photovoltaïques, climatisation naturelle par un puits canadien). Ce 2006 a fière allure dans sa parure grenat aux reflets rubis. Le nez tout en finesse évoque les épices douces, la cire, le pain d’épice et la confiture à l’ancienne. L’élégance et la complexité de la bouche, son boisé subtil et ses tanins racés en font un vin de très belle facture à réserver pour un pavé de biche, une souris d’agneau ou un veau Rosée des Pyrénées. La cuvée Les Dentelles 2006 (15 à 23 €), deux étoiles également, est un vin puissant et cossu dont les arômes intenses de venaison, de truffe et de fruits confits sauront répondre aux effluves corsés d’un pavé de sanglier aux airelles.

Détail du vin Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Thunevin-calvet Hugo 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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