DOMAINE SYLVIE SPIELMANN Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Sylvie Spielmann élabore ses vins avec une grande sensibilité. Une partie des 8 ha de son domaine est située sur le Kanzlerberg, et elle a fait une spécialité de ce grand cru, le plus restreint qui ait été délimité en Alsace. Tourné vers le sud et le sud-ouest, ce terroir proche de Bergheim est remarquable par la présence de gypse, mêlé à des marnes grises et noires et à du calcaire. Il a produit un gewurztraminer jaune aux brillants reflets dorés et déjà intensément épicé au nez. Riche et charpenté, ce vin s'ouvre rapidement sur des arômes complexes de fruits confits agrémentés de nuances d'agrumes qui contribuent à sa fraîcheur. Les épices captivent les papilles en finale. Un ensemble très plaisant qui pourrait s'accorder à des spécialités alsaciennes à base de cannelle. (Sucres résiduels: 36 g/l.)

Détail du vin Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvie Spielmann Kanzlerberg Gewurztraminer 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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