DOMAINE SYLVAIN GAUDRON Demi-sec 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Si la maison date de 1881 et reflète bien l'architecture de l'époque, les caves sont beaucoup plus anciennes puisqu'elles ont été creusées au XIII^es. pour la qualité de la pierre qui en était extraite. On y trouve aujourd'hui du bon vin, tel ce 2007 qui a tant plu au jury. La robe jaune intense à reflets verts met dans de bonnes dispositions. Le nez puissant joue dans les registres minéral et empyreumatique (amande grillée). Toute la complexité s'exprime en bouche, avec une chair parfaitement équilibrée entre vivacité et douceur et des arômes rappelant la pêche de vigne et le cassis. On pourra bien sûr goûter ce vin pour lui-même mais également avec une blanquette de veau ou un canard à l'orange. Le sec 2007 est cité.

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Détail du vin Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Gaudron Demi-sec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

GILLES GAUDRON

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray