DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN Pentacrine 2003 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le hasard fait parfois bien les choses: les Saumaize ont investi dans une climatisation de la cave au printemps 2003; autre précaution prise, en cet été caniculaire, une récolte manuelle en petites caisses effectuée de 6 h 30 à 13 h pour éviter tout échauffement de la vendange. Ces attentions démontrent bien l'intérêt et la passion qu'ils portent à leur métier de vigneron et il en découle deux bouteilles très réussies. Les Ronchevats 2003, au nez intense de fleurs blanches, d'amandes et de vanille, se développent harmonieusement en bouche jusqu'à une finale longue et élégante. La cuvée Pentacrine 2003, dans un registre aromatique complexe qui associe le fruit aux épices, enchante le palais par sa densité.

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Détail du vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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