DOMAINE SAINT-PRÉFERT 2007 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Saint-préfert 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine, planté dans les années 1920 par un pharmacien d'Avignon, fut l'un des premiers à commercialiser sa production en bouteilles dans la décennie suivante. Il a été repris en 2003 par Isabel Ferrando. Cette dernière a assemblé dans ce blanc 75 % de clairette blanche et rose et 25 % de roussanne. La robe vieil or présente encore des reflets verts. Le nez intense se partage entre le miel d'acacia et un boisé vanillé. Le palais est dominé par des impressions d'ampleur, de rondeur et de richesse. Le boisé y est très présent mais bien intégré. On peut garder deux ou trois ans ce vin qui appréciera un fromage de chèvre d'appellation, un banon par exemple, pour rester dans la région.

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Détail du vin Domaine Saint-préfert 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-préfert 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-préfert 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-préfert 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-préfert 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-préfert 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ISABEL FERRANDO

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape