DOMAINE SAINT-JEAN Les Vignoles 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Un aïeul de Jean-Claude Anger cultivait déjà la vigne autour de Turquant en 1850. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 24 ha. Deux de ses saumur-champigny ont charmé les dégustateurs au point qu'ils ont été tous deux proposés pour un coup de coeur. La cuvée Les Vignoles se pare d'une robe profonde, presque noire. Intense au nez, elle révèle un fruité complexe et chaleureux rappelant les fruits noirs compotés et le pruneau. Cette palette se confirme en bouche où, dès l'attaque, le vin s'impose par sa structure, sa richesse et son volume. Cet ensemble magnifique, s'il peut être apprécié dès maintenant, mérite d'attendre. La cuvée Vieilles Vignes 2005 a obtenu elle aussi deux étoiles. Rubis intense aux reflets fuschia, elle offre au nez un panier de fruits rouges très mûrs que l'on retrouve au palais, avec de l'ampleur, de la souplesse et des tanins bien fondus.

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Détail du vin Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-jean Les Vignoles 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE ANGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny