DOMAINE ROSSIGNOL Les Aspres Bérénice Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

De la construction d'un chai souterrain à la romaine, du musée des Automates où le geste vigneron est expliqué, au clos des cépages et à l'agriculture bio, la vie de Pascal et Fabienne Rossignol, vignerons toujours en recherche de progrès et d'innovation, est une odysée. Ils proposent un 2008 à dominante de syrah, sur la concentration, adossé à des tanins bien présents, enrobés par des notes de pain, de venaison, de violette, de réglisse et de sous-bois. Un vin mûr et chaleureux qui appelle un gibier.

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Détail du vin Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol Les Aspres Bérénice élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PASCAL ROSSIGNOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon