DOMAINE RAGOT Clos Jus 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine familial teste depuis 2009 la lutte biologique sur un tiers du vignoble afin d'envisager un avenir plus sain, respectueux de l'environnement et plus proche de la nature. Très beau travail sur le millésime 2008 pour Nicolas Ragot qui obtient une sélection pour trois de ses vins. Le Clos Jus se pare d'une robe grenat chatoyante et développe un bouquet complexe de petits fruits rouges, de fougère et de vanille. Les tanins sont présents en bouche, avec du volume et un fruité acidulé. L'harmonie sera atteinte dans un an ou deux. Le village 2008 blanc Champ Pourot (8 à 11 €) présente à ce jour un nez discret et délicat, une bouche ample et pure; on peut le déguster sans attendre à l'apéritif (une étoile). Cité, le 1^er cru 2008 blanc Crausot (15 à 23 €} est un vin racé: son bouquet complexe mêle les fruits blancs à la vanille, et son palais puissant et élégant le destine à un poisson noble.

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Détail du vin Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ragot Clos Jus 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. RAGOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry