DOMAINE QUILLOT 2010 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Quillot 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La Maison du vigneron, négociant à Crançot, vinifie les vins de ce domaine. Ce trousseau est un grand charmeur. Délicat, le nez va tout de suite droit au but : du fruit rouge, rien que du fruit rouge. L'attaque en bouche est très douce. Les tanins sont fondus, la matière apparaît bien présente et la finale soyeuse. La fraise continue son numéro, à peine troublée par le jeu des épices. Inutile de garder ce vin trop longtemps, il est prêt. Élevé dix-huit mois en fût, le chardonnay 2010 (25 000 b.) est cité. Fruits mûrs et notes florales au nez, c'est un vin frais et acidulé en bouche.

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Détail du vin Domaine Quillot 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Quillot 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Quillot 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Quillot 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Quillot 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Quillot 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. QUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura