DOMAINE PUIG-PARAHY Le Fort Saint-Pierre 2001 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Un des plus anciens domaines familiaux du Roussillon, autour d'une vieille demeure du XVI^es. Et dans la cave, quelques trésors, foudres ou rares flacons de vins doux naturels. C'est en vin sec qu'on le découvre ici. En entrée, des fruits mûrs compotés, une touche de rhubarbe, un soupçon de miel dans une robe rubis puis, un vin généreux s'exprime, fruité, le tanin encore présent avant une finale chaleureuse aux accents de garrigue. Ce côtes-du-roussillon demande à se fondre avant de paraître à table en compagnie d'un tournedos Rossini.

Vins de Côtes-du-roussillon

Achetez vos vins de Côtes-du-roussillon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Puig-parahy Le Fort Saint-pierre 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

GEORGES PUIG

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon