DOMAINE PIQUEMAL Galatée 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Enthousiasme général du jury devant cette bouteille d'exception. Le grenache issu des schistes noirs d'Espira-de-l'Agly domine, et l'élevage en cuve préserve le fruit. La famille Piquemal signe là un grand moment de dégustation, un vin dont le nom symbolise la féminité tout en rondeur et plein de charme. Le jury ne démentira pas, qui a utilisé un éventail de termes élogieux: élégance, complexité, volume, profondeur, richesse, puissance... Pour enrober le tout, des arômes persistants de fruits noirs (cassis) et d'épices réveillés par la fraîcheur de la réglisse. Un villages digne de grands moments gastronomiques, tout comme la cuvée Les Terres grillées 2006 (8 à 11 €) qui, dans la même lignée, a elle aussi participé à la finale des coups de coeur. Ses notes de liqueur de cassis viennent se fondre dans un boisé maîtrisé: elle obtient deux étoiles.

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Détail du vin Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Galatée 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages