DOMAINE PIERRE DAMOY 2004 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Pierre Damoy 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À vous couper le souffle... 5 ha 35 a 95 ca en clos-de-bèze, acquis par cette grande famille de succursalistes parisiens auprès de la comtesse de Montbrain (succession Serre à Meursault) vers 1920. Le domaine a repris beaucoup d'éclat. Son 2004 pourpre satiné exprime le cassis sur un décor boisé (dix-sept mois en fût). Au départ en bouche, le fruit est gourmand (rondeur, trame et volume). Amertume au milieu, tanins conviviaux. L'amertume persiste, sans être agressive. L'ensemble est encore un peu fermé et l'on ne s'en étonne pas car il demande à vieillir encore au moins trois à cinq ans. Coup de coeur l'an dernier.

Détail du vin Domaine Pierre Damoy 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Damoy 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Damoy 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Damoy 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Damoy 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Damoy 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambertin-clos-de-bèze
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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