DOMAINE PIERRE CHAUVIN 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Situé sur la rive gauche du Layon, ce domaine en cours de conversion à l’agriculture biologique est implanté sur des sols de sable et de graviers reposant sur un substrat schisteux. L’épaisseur de ces formations permet un bon comportement thermique et une maturité optimale des cépages locaux. Malgré un millésime difficile, ce 2007 est remarquable. Il dévoile un nez intense qui évoque les épices (poivre) et les fruits mûrs. Ces derniers persistent en bouche. Ils imprègnent une matière ronde, soutenue par des tanins bien présents qui lui assurent une garde de deux à trois ans.

Détail du vin Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Chauvin 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.