DOMAINE PHILIPPE GIRARD Vieilles Vignes 2010 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Avec un arbre généalogique remontant au XVI^es., cette famille de vignerons savigniens a plusieurs branches. Ici, nous sommes chez Philippe, qui vient d'ajouter à son domaine de 10 ha une parcelle en pommard. En attendant de la voir peut-être apparaître dans une prochaine édition, intéressons-nous à ce savigny né de 4 ha d'un pinot noir âgé de quarante ans. Un rubis net lui fait une jolie robe. Cerise et framboise forment un nez franc, nuancé d'une touche de bois bien intégrée. Au palais, de l'onctuosité, une certaine ampleur, de la fraîcheur, toujours du fruit et des petits tanins fins. À servir avec un quasi de veau au jus, vers la fin 2014.

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Détail du vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE GIRARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune