DOMAINE PAUL AUTARD 1998 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Paul Autard 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Une longue tradition familiale est toujours un atout dans la conduite de la vigne: la transmission de la mémoire des millésimes successifs dont jamais aucun ne se ressemble! C'est sûrement l'un des secrets de Jean-Paul Autard dont les trois vins présentés ont été sélectionnés par nos sévères dégustateurs. Ce 98 est le premier: il s'agit d'un assemblage de grenache blanc, clairette et roussanne vinifiés pour moitié en fût neuf. La robe or soutenu habille un nez exubérant de fruits et de thym. L'attaque en bouche est franche et le boisé fondu. Il y a beaucoup de finesse dans ce vin qui demande encore à s'affiner deux ans. Avec une poularde en demi-deuil, conseille un dégustateur. En rouge, la cuvée principale 98 est citée (70 à 99 F), alors que la cuvée La Côte Ronde 98 (150 à 199 F) reçoit une étoile pour ses grandes qualités structurelles et aromatiques; son boisé demande encore à se fondre.

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Détail du vin Domaine Paul Autard 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Autard 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Autard 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Paul Autard 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Autard 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA JEAN-PAUL AUTARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape