DOMAINE MAS PIGNOU Cuvée Mélanie 2011 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jacques et Bernard Auque ont particulièrement réussi leur gaillac rouge composé de fer servadou (appelé ici « braucol »), complété à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Un 2011 à la robe rouge profond, au nez expressif et frais de petits fruits (groseille, mûre, cassis). Le vin révèle en bouche une matière ronde, légèrement acidulée, structurée par des tanins soyeux, et offre une finale relevée d'épices. Une bouteille gourmande à déguster dès à présent avec une pièce de bœuf. À ses côtés, deux cuvées sont citées : un brut méthode ancestrale (8 à 11 € ; 20 000 b.), aux arômes de pomme, frais et acidulé, tout en finesse, et le 2012 blanc sec Les Hauts de Laborie (moins de 5 € ; 13 000 b.), souple, gras, vivifié par une agréable minéralité en finale.

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Détail du vin Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mas Pignou Cuvée Mélanie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

MAS PIGNOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac