DOMAINE MARTIN-FAUDOT Savagnin 2000 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

L'exploitation familiale fut créée en 1879 par Louis Faudot. C'est en 1998 que Michel Faudot, l'arrière-petit-fils, s'est associé avec Jean-Pierre Martin. Avec cet arbois, le tandem révèle un réel savoir-faire: une exploitation à suivre... Le savagnin est souvent assemblé au cépage chardonnay. Ici, il est pur. Ce 2000 offre un joli nez de noix verte, frais et plein d'éclat. Flatteur et intense. La bouche typée révèle une belle acidité qui met en valeur une matière bien présente. La noix est là et elle y reste. Quelle persistance! Le mieux serait pourtant d'attendre cette bouteille deux à trois ans pour que ce vin soit à maturité complète, mais il est déjà superbe.

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Détail du vin Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Martin-faudot Savagnin 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE MARTIN FAUDOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois