DOMAINE LUCIEN JACOB Les Cent Vignes 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un 1^er cru très représenté dans la sélection du Guide. Mais savez-vous que le nom, autrefois écrit Sanvigne signifiait «parcelle sans vigne, non plantée»? Aujourd’hui, ce ne sont pas cent, mais des milliers de ceps qui poussent sur ce lieu-dit de 26 ha, partagé entre de nombreux propriétaires. Établis dans les Hautes-Côtes mais à la tête d’un coquet domaine de 17 ha allant jusqu’à la Côte, Chantal et Jean-Michel Jacob – les enfants de Lucien – en détiennent 39 ares, d’où provient ce 2008 convaincant. Le nez est droit et vif, sur la cerise et les épices. Le palais ample et frais reste sur le fruit, à peine couvert par quelques tanins. L’ensemble, élégant, peut être apprécié dès maintenant, ou attendre deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lucien Jacob Les Cent Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 160 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LUCIEN JACOB

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune