DOMAINE LOLICÉ Cuvée Évasion 2012 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Tourné vers la plaine de Cuers-Pierrefeu, le domaine est familial et propriété des Monet depuis dix ans : Patrick s'occupe des vignes – un vignoble à taille humaine (17 ha) –, tandis que son épouse Barbara œuvre au chai. Son nom est une contraction des prénoms des enfants, Lola, Lissy et Célia. Cette cuvée issue de grenache (80 %) et de cinsault a enthousiasmé le jury. La robe est superbe, d'un élégant rose pâle lumineux. Le nez, intense, évoque le melon, les agrumes et l'abricot. Croquante en attaque, la bouche reste tournée vers les fruits frais, puis monte en puissance, se fait riche, ronde et ample jusqu'à la longue finale, vive et tonique. Un grand rosé de gastronomie, à servir sur des saint-jacques ou une terrine de poisson. Le rosé 2012 Voltige (5 à 8 € ; 10 600 b.), cité, offre un caractère plus chaleureux, apaisé par une finale vivifiante.

Détail du vin Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé ont-elles été produites ? 10 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lolicé Cuvée évasion 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 600 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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