DOMAINE LES MAILLOLS Tradition 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La cuvée Tradition marie le grenache (60 %) et la syrah. Les raisins ont été vendangés de nuit pour garder leur fraîcheur. Un vin puissant, charnu et suave aux arômes complexes mêlant le fruit rouge à des notes de garrigue.

Christophe Hernandez : Le vigneron

Christophe Hernandez s'est installé en 2005 dans la partie ouest du Minervois, non loin de Carcassonne. Il exploite 10ha sur des terroirs variés (argilo-calcaires et schistes) et pratique, dit-il, une culture «réfléchie» adaptée au millésime.

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Détail du vin Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Maillols Tradition 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :
2014 - 2018
Production :
6 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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