DOMAINE LES FOUQUES Cuvée de l'Aubigue 2009 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Situé à l'entrée de la vallée des Borrels, le domaine est cultivé en biodynamie depuis le début des années 1990. Christelle Gros propose un blanc élevé en demi-muid, assemblage de rolle, d'ugni blanc et de clairette. La robe jaune pâle aux reflets verts est lumineuse. Le nez mêle des notes de pamplemousse et de citron vert. La bouche très ronde trouve des saveurs de fruits secs qui viennent souligner la dominante pamplemousse de ce joli vin. À déguster sur des filets de bar cuits au beurre de safran.

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Détail du vin Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Fouques Cuvée De L'aubigue 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHRISTELLE GROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence