DOMAINE LE REPAISE DU GÉANT Le Bouquet du géant 2006 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Après une conversion réussie en agriculture biologique en 2005, Sylvie et Franck Moulette ont décidé de sortir de la coopérative en 2006 pour vinifier leurs propres cuvées. Pari réussi, comme le montre ce vin à la robe intense, qui possède un bouquet complexe de fruits rouges et de vanille, complété de notes de truffe et de sous-bois. Au palais, il développe une matière dense marquée par une légère austérité en finale qui appelle à une petite garde avant de le servir sur un sauté d'agneau du Ventoux. Le Baiser du géant 2006 rouge (5 à 8 €), cité, sera plutôt à boire jeune pour son caractère fruité.

Détail du vin Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Repaise Du Géant Le Bouquet Du Géant 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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