DOMAINE LE NOUVEAU MONDE Tradition 2010 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce vignoble, propriété de la famille Borras-Gauch, est implanté au sud de Béziers, entre mer et étang, sur une terrasse villafranchienne. Cultivées sur galets roulés, les vignes bénéficient la nuit de la chaleur emmagasinée dans la journée, ce qui confère aux raisins une maturité optimale. Témoin cette cuvée à la robe épaisse et au nez minéral et balsamique. La bouche riche et soyeuse ne manque ni de structure ni de chair. Elle se prolonge sur une note de fraîcheur bienvenue et livre une persistance très réglissée. Son potentiel de garde ne fait aucun doute, mais vous pouvez aussi servir ce vin dès à présent sur un lapin chasseur ou des cailles rôties.

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Détail du vin Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Nouveau Monde Tradition 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LE NOUVEAU MONDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc