DOMAINE LE COTOYON 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Domaine Le Cotoyon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le vignoble de Frédéric Bénat, 15 ha, est partagé entre les AOC juliénas et saint-amour. L'hectare de gamay à l'origine de cette cuvée rubis profond a été vendangé assez tôt, dès le 29 août. Il en résulte un bouquet de petits fruits rouges et une bouche empreinte de vivacité, soutenue par des tanins souples en attaque, puis plus affirmés. On aurait aimé plus de longueur, mais l'ensemble est plaisant et se découvrira dans un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Le Cotoyon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Cotoyon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Cotoyon 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Cotoyon 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Cotoyon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Cotoyon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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